גיליון 076 D+A

סועדים 40 היבה ("הילה" במרוקאית) תוכננה עבור בלבד, ללא מחיצה בין המטבח לאזור ההסעדה. החשיפה הוויזואלית מתבצעת באופן הדרגתי. המבקר נכנס למסדרון מקושת ומתהלך בו לצד מחיצה מחוררת המספקת מבטי הצצה למטבח הפעיל. לאחר מעבר במסדרון נחשף חלל המסעדה. תל אביב מסעדת היבה מבואת הכניסה מימין: חלל הסועדים למעלה: חתכים 89

RkJQdWJsaXNoZXIy MjgzNzA=