שפית צעירה ואוטודידקטית מצפון קרוליינה, Hannah Page, אופה לחם טרי בעיצובים מהפנטים, היוצרים חגיגה לעיניים ולבלוטות הטעם.

היא חולקת את יצירותיה בחשבון האינסטגרם Blondie and Rye, שם אפשר לחזות ולרייר מול כיכרות הלחם הביתיות המגולפות או מעוטרות בפירות וירקות. פייג’ עובדת כמעט אך ורק עם מחמצת, שוזרת פרחים לאורכו של באגט ומגלפת בקרומי לחם.
מעל מאה אלף עוקבים בהתרגשות אחר היצירות הנפלטות מתנוא האפייה שלה “מעולם לא התרגשתי כל כך למראה לחם שיפון” כותבת אחת מהם.
האנה עבדה כמורה להיסטוריה בתיכון והחלה לאפות לחם לראשונה לפני שש שנים, כאשר עמית לעבודה נתן לה תנור הולנדי כמתנת חתונה. “ברגע שאפיתי ככר לחם ראשונה משלי והבנתי איך לאפות איתה, לא הסתכלתי יותר אחורה”, היא מספרת. פייג’ החלה לאפות לחם מדי יום ביומו ומצאה עצמה משרבטת רעיונות לעיצוב בישיבות סגל בבית הספר. עם הזמן הפכה את התחביב שלה לקריירה במשרה מלאה. “אני אפילו קמה לבדוק את הבצק באמצע הלילה”, היא מתוודה ומוסיפה “אם יש לך לחם טוב, אז יש לך את כל מה שאדם צריך”.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

לכל הכתבות בקטגוריית השראה
+כתבות מומלצות
שגעון חדש בהונג קונג: תפזר אלפי פסלי פנדה ברחבי העיר
השראה
שגעון חדש בהונג קונג: תפזר אלפי פסלי פנדה ברחבי העיר
  2,500 דובי פנדה יוצגו בעיר, במסגרת התערוכה הגדולה ביותר על דובי פנדה. הם
קפה ברובע הלטיני של פריז
השראה
קפה ברובע הלטיני של פריז
  שמה של השכונה בא מהתקופה בה נפתחה כאן אוניברסיטת סורבון הנודעת במאה ה-12.
הסיפור האמיתי: Martha Gellhorn, האישה היחידה שנחתה בחוף נורמנדי ביום ה-D-Day
השראה
הסיפור האמיתי: Martha Gellhorn, האישה היחידה שנחתה בחוף נורמנדי ביום ה-D-Day
  אחת העיתונאיות שזעמו על האיסור, הייתה מרתה אליס גלהורן Martha Ellis Gellhorn, כתבת

כתיבת תגובה

הוספת תגובה חדשה, האימייל לא יוצג באתר*